Elég rég nem jelentkeztem már új recepttel, de most pótolom ezt a hiányosságomat. A múlt hétvégén lusta voltam pepecselni a főzéssel, ezért egy előre elkészített szószt és hozzá csirkemellet vettem. A szósz tikka masala volt, és megvallom, egy kicsit gyanakvó voltam vele…

Amit itt most közzéteszek, az egy olyan recept, amin már évek óta dolgozok. Az egész onnan indult, hogy a Magginak volt egy ún. Kínai fixe (szerintem már nincsen forgalomban), és lényegében egyfajta curry-s csirke volt az, csak ugye a dolog ott bicsaklik meg, hogy a curry indiai…